Makkelijke Maandag: Koffie en Kaart.

Nou de vakantie is weer voorbij en na 3 weken zon en volop zomer gevoel leek het vandaag wel herfst. Bah wat een snertweer. Wel echt knutselweer dus vanmiddag gezellig met 3 dames Koffie en Kaart gedaan. Helaas 3 afzeggingen. Ik had een eenvoudige funfold voorbereid want na de vakantie is het vaak meer kletsen dan knutselen.

Ik had twee kaarten voorbereid en de kaart die Patricia voor mijn verjaardag had gemaakt. Deze Boekidee kaart is erg veelzijdig. Je kunt hem Vertikaal of Horizontaal gebruiken. Met Dsp of met een zelf bestempeld stuk Basic White. Dit zijn de mooie resultaten van de Dames.

Door ander Dsp te gebruiken krijg je heel verschillende kaarten. Volgende week zijn de andere Koffie en Kaart dames aan de beurt. Ik ben benieuwd wat hun ervan maken.

Gisteren kwamen Aggie en Geert de race bij ons kijken en zoals gebruikelijk koken we dan iets uit het land waar de race is. Deze keer hadden wij Canada. Nou dat was moeilijk. Het aan onze Michael gevraagd en die zei Poutine. Dit is friet met gesmolten kaas en jus. Dus ik gegoogled en de saus gemaakt en we vonden het alle vier lekker. Als voorgerecht hadden we een Mini Bacon Pie gemaakt. Met Bacon , gehakt, kruiden en een babybell kaasje.

Hier weer gehakt op en dan de bacon eromheen vouwen en dan op de bbq en na 20 minuten aflakken met Bbq saus en dan gebakken uitjes erop. We serveerden het op een bedje van sla en het was heerlijk.

Bij de Poutine hadden we Bavette met eigengemaakte champignons saus. Willem had ook nog zalm die hij koud wilde roken: alleen kwam hij er wat laat achter dat dat 10 uren duurt. Deze vandaag dus gegeten ( Willem en Teun) en volgens hun was het lekker. Als groenten hadden we gegrilde groenten ook van de Bbq. Het toetje gisteren was zelfgebakken American Pancakes met vanille slagroom ijs en Maple siroop. Deze hadden we van Michael en Gijs gekregen toen ze uit Canada terug kwamen. Super lekker! Ik ben alleen vergeten een foto van het toetje te maken.